主料:南瓜150克,糯米粉100克
辅料:豆沙160克
做法:
1.准备食材。
2.南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净,放案板上切成大薄片。
3.将南瓜片放锅中蒸十分钟,取出趁热用勺子压成泥。
4.趁热倒入一百克糯米粉,用筷子搅拌均匀后揉成团。
5.将南瓜糯米团分成八等分,豆沙分成20克一个的小团备用。
6.将豆沙包入南瓜糯米团内,并轻轻压扁。
7.锅中放入少许油,中火加热,放入南瓜饼。
8.中火煎至双面金黄。
9.将煎好的南瓜饼放厨房用纸上吸除多余的油脂即可。
主料:南瓜150克,糯米粉100克
辅料:豆沙160克
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1.准备食材。
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3.将南瓜片放锅中蒸十分钟,取出趁热用勺子压成泥。
4.趁热倒入一百克糯米粉,用筷子搅拌均匀后揉成团。
5.将南瓜糯米团分成八等分,豆沙分成20克一个的小团备用。
6.将豆沙包入南瓜糯米团内,并轻轻压扁。
7.锅中放入少许油,中火加热,放入南瓜饼。
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9.将煎好的南瓜饼放厨房用纸上吸除多余的油脂即可。
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