主料:海带500g,五花肉300g
辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量
做法:
1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面粘液切块。
3.大葱切段,姜切片。
4.热锅下油,放入猪肉。
5.翻炒出油。
6.加入八角炒出香味。
7.再加入白砂糖炒香。
8.再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9.盖盖转小火炖30分钟。
10.再加入海带和盐炒匀。
11.盖盖再炖25分钟关火即可。
12.出锅成品
主料:海带500g,五花肉300g
辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量
做法:
1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面粘液切块。
3.大葱切段,姜切片。
4.热锅下油,放入猪肉。
5.翻炒出油。
6.加入八角炒出香味。
7.再加入白砂糖炒香。
8.再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9.盖盖转小火炖30分钟。
10.再加入海带和盐炒匀。
11.盖盖再炖25分钟关火即可。
12.出锅成品
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