干海带烧肉做法

干海带烧肉做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:42:17

干海带烧肉做法

食材:

干海带适量,五花肉适量,蒜瓣6瓣,八角两颗,花椒五粒,姜片五片

做法:

干海带泡发好后切段,五花肉切块备用

锅中倒入凉水,放入五花肉,放入两片姜,煮沸后,将肉捞出。

炒锅烧热,倒入油,放入蒜片,姜,葱,八角爆香,再放入五花肉,稍炸下。然后加水,老抽,生抽,盐,糖,盖上锅盖焖煮。先中火煮开,后转小火慢焖40分钟。

加入切好的海带,继续焖煮至肉酥烂,海带入味即可。

出锅盛盘后,再撒点葱花。

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