烧羊肉锅的家常做法

烧羊肉锅的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 05:54:31

烧羊肉锅的家常做法

步骤/方式1

切好的羊肉加老姜片和料酒焯水,有大量浮沫出来,关火,羊肉冲洗干净。

步骤/方式2

羊肉上的细绒毛可以在火上燎一下就OK了

步骤/方式3

锅里倒适量植物油,老姜片下锅爆香。

步骤/方式4

羊肉下锅,慢慢翻炒。

步骤/方式5

有肥肉的一面稍微煎一下

步骤/方式6

倒稍多的料酒

步骤/方式7

倒适量味极鲜酱油

步骤/方式8

再倒少许老抽

步骤/方式9

翻拌着色均匀,加一碗开水。

步骤/方式10

加十来粒冰糖。盛入高压锅,上汽后,中火15分钟。

步骤/方式11

高压锅放气后的状态

步骤/方式12

加适量盐

步骤/方式13

换个锅,中火收汁

步骤/方式14

再倒入暖锅稍微加热一下,就可以一直热乎乎吃好久了。

步骤/方式15

软糯鲜香,Q弹下饭,冬季最适合的羊肉暖锅呀!

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