干地瓜秧的吃法和做法

准备材料

干地瓜秧100克   蒜3瓣   干辣椒3个  盐适量做法

1干地瓜秧泡发洗干净以后控水。

2准备大蒜切片、干辣椒，切成辣椒段，去掉辣椒籽备用。

3油热下大蒜、干辣椒段，炒出香味立马放地瓜秧，出锅之前加少许盐，一盘香辣下饭的辣椒炒地瓜秧就可以了。