鱼煮几分钟熟

15-20分钟即可。做法用料：鱼一条、葱姜适量、油盐适量、酱油适量。

鱼处理干净，肚子里放姜、盐，鱼上放姜。将鱼放进锅中蒸十五分钟左右。出锅后把姜挑走后放上葱花。锅里放水、酱油、盐和油烧开后倒在鱼上即可。