豆豉腌辣椒的家常做法

豆豉腌辣椒的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 01:11:57

豆豉腌辣椒的家常做法

主料:牛肉 适量、豆豉 适量、花生 适量

辅料:姜 适量、蒜 适量、白酒 适量、老抽 适量、五香粉 适量、花椒碎 适量、甜面酱 适量、白糖 适量、盐 适量、白芝麻 适量、玉米油(菜籽油) 适量

步骤1蒜和姜切极碎,加入切好的牛肉末中,加1勺糖,老抽,白酒等先腌制半小时。

步骤2将花生炒好后压碎去皮,豆豉也稍微切一下。

步骤3多放一点油,热油倒入菜籽油(或玉米油),倒入腌制好的牛肉末,再放五香粉和花椒碎,中火炸到颜色变深后转小火。

步骤4牛肉炸制酥脆后加豆豉和花生,炒均匀。

步骤5放入辣椒面,搅拌均匀后放甜面酱,2勺白糖,盐,炒匀后加一点白芝麻就完成了。

步骤六,美味又好吃的豆豉腌辣椒的家常做法完成开吃了。

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