黄豆温水泡一天,在此期间换两次水。肉皮先煮几分钟。
2肉皮切成丝。
3将葱姜蒜下入锅内,切好的猪皮丝倒里,放老抽、酱油、十三香、耗油以及盐。
4放入黄豆以及适量的清水,盖上锅盖炖一会儿。
5大约炖七八分钟,出锅时放鸡精,盛入盘中,放葱花。
黄豆温水泡一天,在此期间换两次水。肉皮先煮几分钟。
2肉皮切成丝。
3将葱姜蒜下入锅内,切好的猪皮丝倒里,放老抽、酱油、十三香、耗油以及盐。
4放入黄豆以及适量的清水,盖上锅盖炖一会儿。
5大约炖七八分钟,出锅时放鸡精,盛入盘中,放葱花。
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