煮过的面条可以用生水泡吗

煮过的面条可以用合乎卫生清洁标准的饮用级别的生水泡。

比如说矿泉水也属于生水的范畴，矿泉水也是可以用来把面条过冷的。

我国的自来水没有达到直饮水的标准，所以不建议直接用自来水来泡，可以煮沸放凉后再用来过冷面条。可以预先在冰箱里用矿泉水冻一些冰块，可以达到更好的瞬间降温的效果。