辣椒酱为什么要下姜

姜不仅也是辣的，而且还会提高它的口味，如果喜欢吃姜的口味的话是可以放姜的，根据自己的需求来放，有一些人可能不喜欢吃姜，那就不要放了，如果喜欢吃姜的话，就要建议切细切小一些，可以放到搅拌机里面把它搅碎，这样做出来的它的姜味会更浓。