不可以。腌菜就是把菜洗干净后沥干,用粗盐搓软菜叶,放入干净的坛子里,放入纯净水放盐。全部放完再用力往下按压紧实,最上面再撒一点盐。找些大些鹅卵石压在最上面,压实压紧。就这样盖盖密封保存,15天就可以吃了。你把水放在塑料布外边根本腌不到菜,菜很快发霉作废了。
不可以。腌菜就是把菜洗干净后沥干,用粗盐搓软菜叶,放入干净的坛子里,放入纯净水放盐。全部放完再用力往下按压紧实,最上面再撒一点盐。找些大些鹅卵石压在最上面,压实压紧。就这样盖盖密封保存,15天就可以吃了。你把水放在塑料布外边根本腌不到菜,菜很快发霉作废了。
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