食材清单
白萝卜 胡萝卜各二根 、虾泥一袋, 面粉 100克 、 土豆 2颗 、 鸡蛋 2个 、 葱 一颗 、 姜 适量 、 油 15克 、 盐 一勺 、 鸡精 一勺 、 五香粉 一勺 、 鸡汁 一勺
烹饪步骤
1.将萝卜与土豆去皮清洗干净,擦成丝
2.切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中,加入盐、鸡精, 五香粉,两个鸡蛋,油和鸡汁,香菜碎,加入拌匀
3.加入面粉与虾泥,面粉可边加边搅拌,使萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可,面粉太多营养饼的口感
4.电饼铛加油预热,将萝卜面糊加入,大小按自己喜欢就好。一面煎至金黄翻面煎另一面,直到两面金黄即可。