1. 将蛤蜊肉放入清水中,用手轻轻搓洗;
2. 用流动的清水冲洗,把多余的沙子清洗掉;
3. 将蛤蜊肉放入温水中,加入少量的食用盐,然后搅拌均匀;
4. 用筷子将蛤蜊肉拨开,把沙子清除;
5. 将蛤蜊肉放入凉水中浸泡15分钟,以此来确保沙子被彻底洗净;
6. 最后,取出蛤蜊肉,放在清水中冲洗一下,即可完成清洗。
1. 将蛤蜊肉放入清水中,用手轻轻搓洗;
2. 用流动的清水冲洗,把多余的沙子清洗掉;
3. 将蛤蜊肉放入温水中,加入少量的食用盐,然后搅拌均匀;
4. 用筷子将蛤蜊肉拨开,把沙子清除;
5. 将蛤蜊肉放入凉水中浸泡15分钟,以此来确保沙子被彻底洗净;
6. 最后,取出蛤蜊肉,放在清水中冲洗一下,即可完成清洗。
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