老婆饼馅料配方和做法

配方：面粉，糯米粉，白糖，油，鸡蛋，芝麻适量

1.面粉加白糖，油，鸡蛋，搅匀温水和面醒发1小时；

2.面粉加油，揉成油酥面团；

3.锅加温水和糖，食用油，分次加糯米粉，熬成粘稠搅匀；

4.面切成均匀剂子，擀成薄饼包油酥，擀成长条，重复两次，醒发10分钟。醒好后擀成皮再包馅料，醒发10分钟；

5.醒好抹上蛋黄液，撒芝麻，烤箱上下火180度烤20分钟即可