白灼粉肠怎么做

白灼粉肠怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-26 23:42:10

白灼粉肠怎么做

白灼粉肠是一道广东的特色小吃,做法如下:

所需材料:

粉肠、蒜蓉、生姜、葱花、香油、酱油

做法步骤:

1.将粉肠洗净切段,撕去粉肠表面的衣膜;

2.锅内放入适量水,加入蒜蓉、生姜、葱花,放入粉肠;

3.用大火烧开水,煮粉肠至肠身变白即可捞出;

4.将捞出的粉肠切片,放入装有蒜蓉、生姜、葱花、香油和酱油的小碟中。

提示:

1.煮粉肠时要用大火,这样可以短时间内煮熟粉肠,并使煮出来的粉肠变得筋道有嚼劲。

2.在调味时可以根据自己的口味添加适量的盐和胡椒粉。

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