炒米茶的做法

1.大米淘洗干净，沥水。锅烧热，放入大米

2.中小火，不停的翻炒

3.炒至米色焦黄

4.一定要不停的炒，才会上色均匀

5.烧锅开水，放入炒好的米。烧开后，转小火慢慢煮。

6.煮至米开花即可。放置的时间越长，米泡的越开。但口感始终是清爽的。