宗泽火腿最正宗的做法

宗泽火腿最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-09 17:26:34

宗泽火腿最正宗的做法

材料:

冬瓜200g,火腿200g,盐20g,姜20g,植物油15ml,虾皮50g,

做法:

1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。

2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。

3、放入火腿丁,翻炒几下。

4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。

5、锅中倒适量水,没过菜1公分即可。

6、待水烧开,加盖小火炖煮。

7、10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

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