买来的鱼籽处理干净,清洗几次,将水沥干。3、五花肉切块,香菇洗净切小块,冻豆腐切块。
4、锅里放适量油,放入两片姜,将鱼籽放进去煎一下。5、鱼籽定型后,翻面接着煎,这里可以放少量白酒,等两面煎至金黄后可以盛出备用。
6、五花肉用热水焯一下,然后放进锅里煸炒,加入一勺料酒,加入葱姜,加入适量老抽上色7、放入豆腐和香菇翻炒几下,加少量盐,倒入一碗开水
买来的鱼籽处理干净,清洗几次,将水沥干。3、五花肉切块,香菇洗净切小块,冻豆腐切块。
4、锅里放适量油,放入两片姜,将鱼籽放进去煎一下。5、鱼籽定型后,翻面接着煎,这里可以放少量白酒,等两面煎至金黄后可以盛出备用。
6、五花肉用热水焯一下,然后放进锅里煸炒,加入一勺料酒,加入葱姜,加入适量老抽上色7、放入豆腐和香菇翻炒几下,加少量盐,倒入一碗开水
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