辣椒拌辣疙瘩咸菜的做法

咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。

1、咸菜疙瘩洗净表面

2、切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分，我这个不太咸，没水洗

3、蒜切末

4、香菜洗净切段

5、咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起

6、加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀

7、最后滴少许永丰和花椒油，特别提味

8、拌匀即可，开胃下饭小咸菜，特别适合早餐时搭配白粥和馒头