拌咸菜疙瘩丝家常做法

先要把咸菜疙瘩清洗干净，然后再切成丝，漂在水里，起码要漂个半小时，因为咸菜疙瘩特别的咸，不漂水的话，估计没有一个人能吃，漂好水后捞出来放入碗里，加点葱花，适量的糖，鸡精，味极鲜，再放一点香油搅拌均匀即可食用。当然，也可以炒熟了吃，一般搭配白米稀饭。