梭子蟹泡汤怎么烧

用料

梭子蟹 半只

姜 3片

葱 2根

料酒 3勺

盐 2克

生抽 1勺

香菜 2根

小米椒 3个

白胡椒粉 1勺

海鲜汤这样做绝对不会错之梭子蟹汤????️的做法步骤

步骤 1

沐浴露和小香皂，今天该用哪个~ 第一次洗螃蟹也不知道洗直接拦腰斩半吧????

步骤 2

把葱姜蒜小米椒香菜都切好准备好

步骤 3

热锅冷油，油热后放入姜蒜小米椒二十秒煎出香味

步骤 4

倒入凉水一大碗，水凉的时候把梭子蟹放入，加点料酒生抽和水一起煮沸

步骤 5

水开后放入香菜和葱茎部再煮五分钟

步骤 6

加入盐，鸡精，白胡椒粉提鲜，撒上葱花就可以出锅啦～