干笋炒火腿怎么做

主料；金华火腿60g 笋干150g ；笋干炖火腿的做法步骤；

1. 笋干泡发后切长段。

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2. 火腿切片，葱花切好备用；

3. 锅中倒入油，葱花炒香；

4. 倒入火腿翻炒；

5. 放入发好的笋干，翻炒；

6. 加入水，大火烧开，小火炖20分钟；

7. 出锅，享用美味！