食材清单
排骨 500g 、 白萝卜 半个 、 藕 半节 、 葱姜蒜 适量 、 料酒 适量 、 老抽 适量
烹饪步骤
1/8
排骨焯水备用,可以放点料酒去腥。
2/8
藕削皮切块,萝卜洗净切块。
3/8
热油放姜蒜炒香,小火。
4/8
排骨放进来翻炒。
5/8
倒入老抽上色,我口味重放得多了点,大家根据自己的口味来。
6/8
放开水没过食材,加葱段,大火煮20分钟左右。
7/8
后加入藕块、萝卜块,转小火慢慢熬15-20分钟。
食材清单
排骨 500g 、 白萝卜 半个 、 藕 半节 、 葱姜蒜 适量 、 料酒 适量 、 老抽 适量
烹饪步骤
1/8
排骨焯水备用,可以放点料酒去腥。
2/8
藕削皮切块,萝卜洗净切块。
3/8
热油放姜蒜炒香,小火。
4/8
排骨放进来翻炒。
5/8
倒入老抽上色,我口味重放得多了点,大家根据自己的口味来。
6/8
放开水没过食材,加葱段,大火煮20分钟左右。
7/8
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