步骤/方式1
牛腱子肉用清水浸泡去血水（半小时），再清洗两遍入锅
步骤/方式2
加水煮沸去血沫
步骤/方式3
做五香（以上材料再加肉桂，花椒，十三香和少许酱油）
步骤/方式4
高压电饭煲煮20分钟后（再等半小时）翻面再煮20分钟（随便它先浸泡着）
步骤/方式5
凉了捞出（放到明天捞出也行）
步骤/方式6
切片装盘
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