食材清单
猪肉 30克 、 鸡蛋 每份1个 、 葱花 若干 、 虾仁 若干 、 面粉 若干
烹饪步骤
1,做饼糊:面粉加温水加酵母加葱花,变成半流质糊状,封口后温暖处发酵一个小时。
2,准备食材,肉糜加蚝油盐糖和温水搅拌上劲
3,六连盘刷油,一半做肉蛋堡底,一半做肉蛋堡盖子。其中一半加上鸡蛋
4,另一半加上肉
5,等肉蛋堡底和盖子都成型,蛋和肉都熟了,就将盖子和底并到一起,再加热定型
6,圆圆鼓鼓馅料满满,香气扑鼻
食材清单
猪肉 30克 、 鸡蛋 每份1个 、 葱花 若干 、 虾仁 若干 、 面粉 若干
烹饪步骤
1,做饼糊:面粉加温水加酵母加葱花,变成半流质糊状,封口后温暖处发酵一个小时。
2,准备食材,肉糜加蚝油盐糖和温水搅拌上劲
3,六连盘刷油,一半做肉蛋堡底,一半做肉蛋堡盖子。其中一半加上鸡蛋
4,另一半加上肉
5,等肉蛋堡底和盖子都成型,蛋和肉都熟了,就将盖子和底并到一起,再加热定型
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