1、清洗。现在机制米都比较干净,冲洗一下就行。
2、提前浸泡。大米提前凉水浸泡半小时。
3、凉水入锅,滴少许植物油,一是提味,二是压沫,煮沸后不溢出。
4、大火煮至水沸。
5、中火煮一小时。
1、清洗。现在机制米都比较干净,冲洗一下就行。
2、提前浸泡。大米提前凉水浸泡半小时。
3、凉水入锅,滴少许植物油,一是提味,二是压沫,煮沸后不溢出。
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