榛子外壳黑斑黑点不是陈年的,应该是氧化或者是变质了吧,一般有变病了的食物就会发黑或者是发霉了,不能吃。榛子如果保管不善,便易因受潮而发霉变质,干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒。
榛子外壳黑斑黑点不是陈年的,应该是氧化或者是变质了吧,一般有变病了的食物就会发黑或者是发霉了,不能吃。榛子如果保管不善,便易因受潮而发霉变质,干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒。
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