1、准备糯米一小碗,加入清水,浸泡两小时,莲藕两节,去外皮,从一端切一个小口,把泡好的糯米塞进去,用筷子压实,再插上牙签,把口封住。
2、接下来锅中烧水,放入十几个红枣,一小碟红糖,十几块冰糖,再放入莲藕,开大火煮开,扣上锅盖,转小火,一个半小时后捞出,稍微放凉后切成薄片即可。
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