枇杷银耳雪梨汤的做法

原料：银耳、雪梨、枇杷、水、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、银耳一朵泡发后，剪去老根。

第2步、撕成小朵，加入1400g水，适量冰糖。冰糖选黄色的大块冰糖为佳。大火烧开，小火炖煮40分钟左右。

第3步、雪梨一个削皮，切成小块。

第4步、枇杷3个，洗净外皮，用勺子轻刮表皮，就能很轻松的剥去外皮。

第5步、对半切开，去掉籽和白色内膜，切成小块。

第6步、银耳煮40分钟后，先后加入梨块和枇杷块，煮10分钟左右。

第7步、枸杞洗净，在关火前一分钟加入。