韭菜粉条水饺怎么调馅

1.准备材料   韭菜500克   粉条250克  姜末5克  食盐15克   鸡蛋6个，胡椒3克  生鲜酱油10克  蚝油10克   2.制作过程：首先，把韭菜洗净晾干水分切成碎末。其次，用开水浸泡粉条至软捞出控干水分切成碎末  把鸡蛋炒成鸡蛋碎 。

最后，把韭菜碎末，粉条碎末，鸡蛋碎放一起搅拌均匀，再加入事先准备好的盐姜末酱油耗油，搅拌均匀即可。