炒板栗的糖稀可以用白糖水代替吗

可以，下面是做法:

白糖加水化开做成的糖稀，下面介绍做法：

准备材料：栗子500克、水250克、糖40克

制作步骤：

1、准备好食材

2、把糖倒入水中，搅拌至糖融化

3、栗子洗干净，然后用纸擦干水

4、用刀把栗子切个十字

5、预热一下珐琅锅，然后倒入栗子，翻炒3分钟左右

6、倒入糖水，糖水要末过栗子，盖上盖子中大火煮20分钟，中间需要开盖翻拌一下

7、20分钟后开盖大火炒干水后关火

8、盖上盖子焖15分钟。这样容易肉壳分离