主料 1种
糯米粉
450克
辅料 2种
艾叶1把
莲蓉250克
烹饪步骤 3步
步骤1
150G糯米粉搓成小粉团，放到水里煮熟，捞起和其余300G糯米粉和艾叶拌成团。（其中艾叶要磨碎成蓉）
步骤2
然后，分成小面团，擀平，包上莲蓉，搓成球，压扁，放在粽叶上。
步骤3
水开后蒸10分钟就OK了。
小贴士
这次做的并不传统，人家用的馅料是砂糖花生椰丝。。。我下次继续改进。。。不过，这次面皮加上艾叶之后，味道更加正宗了。。。
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