山葵怎么炒好吃

材料:

　　 蛋黄酱，山葵，土豆，毛豆，雪豆，生菜盐，打算

　　 做法:

　　1、蛋黄酱加山葵（如果有新鲜磨的最好，没有就用山葵酱）拌匀待用。

　　2、土豆放盐水、大蒜煮熟，弃水置冷。

　　3、毛豆、雪豆汆熟。

　　4、生菜洗净沥干切块。

　　5、把土豆、毛豆、雪豆和生菜用山葵蛋黄酱拌匀，调味，即可。