自制香菇辣酱最正宗的做法

主料：

香菇适量

肉馅适量

甜面酱适量

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒粉适量

料酒适量

生抽适量

做法：

1. 香菇清洗干净焯水备用。

2. 准备肉馅，香菇切碎备用。

3. 起锅烧油下入辣椒面炒香。

4. 下入肉馅翻炒均匀。

5. 放葱姜蒜末，料酒和生抽。

6. 翻炒均匀后加入香菇。

7. 加入一勺甜面酱翻炒均匀即可