1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的，妈妈直念佛
2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5.捞出控油装盘，鲜香酥，好吃极了
做蛋炒饭但是饭水分比较多怎么办（做蛋炒饭的米饭太湿怎么办）
蛋炒饭水份多，只能继续放电饭锅里面焗干身水份。接着再拿出来炒...
炒饭要怎么炒才能干干的 粒粒分明呢 色泽均匀 吃货一枚别糊弄我（炒饭怎么才能炒成一粒粒）
一般人炒蛋炒饭，蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒...
为什么我炒的蛋炒饭那么干呢 不粘胡呢（蛋炒饭为什么炒出来总是黏糊糊的）
不知道你们怎么做的，反正我会把鸡蛋直接放到米饭里面搅拌，让鸡...
蛋炒饭太干了怎么办（蛋炒饭水多了怎么办）
1、加水：如果蛋炒饭太干可能是隔夜饭放太久导致水分流失，此时...
蛋炒饭太干是怎么回事（蛋炒饭水多了怎么办）
1、做饭的时候水放少了，导致米饭做出来就很干硬。2、用来炒饭...
请问朋友 蛋炒饭要放什么作料才能使饭不干又滋润 蛋炒饭可以放鸡精吗（蛋炒饭需要加哪些调味料）
饭稍微撒一点点水，放微波炉加热下。炒的时间不要太长，火也不要...
