因为好喝,同是可口可乐
冷冻的情况下
玻璃瓶的风味比铝罐的好, 塑料装的最差!
为可口可乐要好喝取决于他所含的物质:二氧化碳。二氧化碳十分容易跟水发生反应生成碳酸,这个道理是众所周知的。
假设,可口可乐出厂时一样好喝,即二氧化碳含量一样多。可以得出一个结论在相同的时间内产生的碳酸一样多。
接着是化学反应:
碳酸和玻璃一般不产生反应。所以,玻璃瓶的二氧化碳保留得最多。
铝虽然反应比较慢,但怎么说也是金属,金属跟酸放在一块肯定发生反应的。发生反应后,碳酸逐渐使用,那么就促使二氧化碳不断生成碳酸。不断和铝反应。这样势必造成了可口可乐中碳酸不断减少。所以就比玻璃瓶的不好喝了。
塑料跟酸的反应速度比铝快多了,自然所遗留的二氧化碳比铝罐的少了。当然也比铝罐的难喝。
另外一个问题是,碳酸跟铝或者塑料反应后,会生成碳酸铝和其他物质,这些物质是留在了容器内跟可口可乐溶在一起的,这些物质会稍微改变可口可乐的味道,自然也会比玻璃的难喝了。