如何做电压力锅焖排骨饭

食材：仔排一根，香菇干一把，胡萝卜半个，青豆粒，玉米粒一小碟，大米2.5罐，姜

酱料：老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐小半勺，冰糖一块

步骤：

1.香菇提前泡发，切丁，胡萝卜切丁

2.松下真香煲电饭锅中倒入2.5罐大米，洗净，倒入香菇水至水位线。

3.仔排加姜片和料酒焯水，洗净。

4.热锅倒入菜籽油，煎一下排骨，两面金黄，拨到一边，倒入香菇丁爆香，再加胡萝卜丁、青豆玉米粒，翻炒出香味，加入上面酱汁。

5.电饭锅中的水倒入材料中，煮开，把这一锅香喷喷的料倒入电饭锅，功能选择煲仔饭。

6.出锅撒上葱花，翻拌一下就完成了。