不用。
莲菜的特点就是脆口。如果焯了水会变得绵软,反而不好吃。莲菜做馅的时候,只需要切成小丁碎块,撒点盐就可以了,多余的水分就去掉了。
不用。
莲菜的特点就是脆口。如果焯了水会变得绵软,反而不好吃。莲菜做馅的时候,只需要切成小丁碎块,撒点盐就可以了,多余的水分就去掉了。
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