江味源焖锅的做法

食材:

鸡翅中500克、土豆2个大、地瓜1个大、芹菜4棵、红椒1个、洋葱半个、胡萝卜1根、料酒1勺、青椒1个姜1块、水半碗、蜂蜜少许、蒜1头、番茄酱适量、蚝油2勺、甜面酱2勺、生抽2勺、盐适量、料酒10毫升、黑胡椒粉适量、油适量

步骤:

1/14

土豆，芹菜，圆葱，大辣椒

2/14

地瓜，土豆，胡萝卜切条

3/14

圆葱切块

4/14

蒜头扒好

5/14

芹菜切段，辣椒切块。

6/14

翅中正反面用刀切一下，煨料更容易入味，燜也更好燜

7/14

放入适量盐，楼主家放了1勺盐，口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量

8/14

甜面酱2勺，蚝油2勺，番茄酱2勺，生抽2勺，蜂蜜少许，搅拌。最好都是用木铲

9/14

油适量，油热了放入，蒜，圆葱。

10/14

先炒一下土豆地瓜胡萝卜，不用炒熟

11/14

芹菜，青椒红椒放入，放2勺盐黑胡椒粉

12/14

先放半碗水，然后把翅中铺在最上面

13/14

燜20分钟后，开盖放入三汁~再燜5分钟

14/14

撒上香菜，家用焖锅就成形了