鸡的十种家常吃法

步骤/方式1

鸡肉剁块泡水10分钟

步骤/方式2

土豆切块

步骤/方式3

准备：香葱 、 大蒜 、 姜片 、 酱油 、 盐 、 糖 、 八角 、 料酒

步骤/方式4

蒜切末

步骤/方式5

鸡块冷水下锅，加料酒煮开焯一下

步骤/方式6

撇去浮沫

步骤/方式7

捞出沥干水分

步骤/方式8

起锅烧油，葱姜，八角炒香

步骤/方式9

放入鸡肉，加酱油，白糖翻炒

步骤/方式10

加入清水，大火烧开小火炖10分钟

步骤/方式11

放土豆块，加盐小火炖10分钟

步骤/方式12

洒香菜，出锅