步骤1
需要橘子皮7-8克、荷叶3克。这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道很适宜,你也可以根据需要加减
步骤2
鸡斩块,汆烫后洗去浮沫
步骤3
橘子皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右
步骤4
枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可
步骤1
需要橘子皮7-8克、荷叶3克。这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道很适宜,你也可以根据需要加减
步骤2
鸡斩块,汆烫后洗去浮沫
步骤3
橘子皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右
步骤4
枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可
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