鸡腿菇鲜虾水饺做法

主料：鸡腿菇2朵，虾仁100克，猪肉馅100克，饺子皮适量

辅料：韭菜100克，胡萝卜少许，蚝油1勺，生抽2勺，精盐少许，植物油1大勺，姜少许，葱1根

做法：

步骤1

首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀

步骤2

鸡腿菇菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内

步骤3

简单拌匀

步骤4

把虾仁也放进去，撒上一点盐

步骤5

顺着一个方向拌匀，我们馅料就准备好了

步骤6

准备好饺子皮，可以直接买成品也可以自己制作哟

步骤7

包上一块馅料，要有一个大虾仁哟

步骤8

饺子的包法，每个地方都有不同的方法，只要能收紧，保证馅料不散即可