维生素是有机物还是无机物 为什么

维生素被认为是有机物，因为它们主要由碳、氢和氧等元素组成，并且大多数情况下是由生物合成的化合物。此外，维生素是有机分子，通常能够在体内参与到代谢过程中，具有生物学活性。相比之下，无机物如水、盐酸等则是由无机元素组成的。