食材:
白虾300克,盐3克,芝麻油1茶匙,小葱1根,
家常白灼虾的做法:
1、把白虾洗干净,然后控干水分
2、锅中放入姜丝和白虾,开火一起煮;
3、煮至白虾稍变色,再煮2分钟,盛出;
4、取一个小碗,放入盐花和调味料,再倒上芝麻油少许,搅拌均匀作为蘸料;
5、吃的时候,虾肉蘸上蘸料,风味更好。
小窍门
煮虾的时间一定不能太长,否则虾肉很容易 变老。
食材:
白虾300克,盐3克,芝麻油1茶匙,小葱1根,
家常白灼虾的做法:
1、把白虾洗干净,然后控干水分
2、锅中放入姜丝和白虾,开火一起煮;
3、煮至白虾稍变色,再煮2分钟,盛出;
4、取一个小碗,放入盐花和调味料,再倒上芝麻油少许,搅拌均匀作为蘸料;
5、吃的时候,虾肉蘸上蘸料,风味更好。
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煮虾的时间一定不能太长,否则虾肉很容易 变老。
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