桃树胶的最佳食用方法

桃胶 30克 / 鸡蛋 3个 / 蒸鱼豉油 一小勺 / 小葱 少许

做法步骤

1、鸡蛋打开加入30毫升清水一起打散，桃胶提前用清水浸泡一夜洗净整理干净备用。

2、蛋液装进盘中盖上保鲜膜上锅大火蒸8分钟，把保鲜膜拿掉放桃胶在蒸蛋上再蒸2分钟，这样桃胶就不会沉在蛋液里了，最后起锅滴上蒸鱼豉油，撒上葱花，就完成了。