香蒜虾皮拌莴笋叶的做法（炝拌莴笋叶子的家常做法）

前言昨天买了一棵莴苣，叶子很新鲜，舍不得扔，便拿来做凉菜了。今天将莴苣叶子与虾皮搭配在一起，做了这份香蒜虾皮拌莴苣叶，清香可口，味道鲜美的家常菜。材料主料：莴苣叶子100g；

辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、蒜瓣适量香蒜虾皮拌莴笋叶1莴苣叶子洗净，控水2切段3放盐4抓匀，装盘5蒜瓣切碎6坐锅，放油，炒香蒜碎7放虾皮炒香8放在莴苣叶上即可小贴士炒虾皮的时候，要小火。可以根据个人口味添加作料。