博山肉油饼做法（肉油饼的最简单的做法）

所需食材

面粉 200克

酵母粉 4克

温水 适量

猪肉馅 适量

香葱 适量

盐 适量

花生油 适量

肉油饼的做法

1、在面粉里撒上适量的酵母粉，然后倒入温水，和成面团，之后醒发2个小时（天冷的时候发两个小时，夏天一个小时就行了），发酵到面团是原来的2倍大。

2、用刀把香葱切成葱末。

3、把盐放进去，再倒入猪肉馅一块拌匀。

4、把面条分成小的剂子，然后把剂子擀成面饼，把上一步挑好的肉馅放到面饼里。

5、把面皮和包大包子差不多包起来，再把面皮用擀面杖再擀成面饼。

6、用电饼铛烙到两面变成金黄色之后就做好了