红烧猪颈肉
材料：猪颈肉500克，调料生抽500克，盐150克，
味精200克，糖1000克，花生酱、芝麻酱各100克。
做法
1、猪颈肉切去肥肉洗净，放入沸水中大火氽5分钟，捞出控水备用。
2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀，均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时。
3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至 熟，取出切成厚0.5厘米的片
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