豆腐泡正宗做法（北京豆腐泡正宗做法）

去市场买一块水豆腐。

1、回家时候，先上锅蒸五分钟。

2、取出来放凉，然后切块，就按外面买的大小切块就可以， 然后稍微控水。

3、锅里准备多一点油，油烧到八分热的时候，把豆腐放进去。

4、直到炸成金黄色，然后全部捞出放入盘中，这时候炸豆腐泡就做好了。