主料
雷公根2磅
胡萝卜2根
马蹄10个
猪骨500克
蜜枣3颗
雷公根汤的做法步骤
1.胡萝卜去皮切小块,马蹄去皮,洗干净。
2.雷公根清洗干净备用。
3.猪骨飞水,冲洗干净。
4.把马蹄,胡萝卜,蜜枣和猪骨先放入汤锅,放入适量的水煲1个小时。
5.然后放入雷公根继续煲1个小时即可。(盐可根据喜好放,我通常都不放盐)
6.此汤清甜好喝,儿子也喝了2碗呢。
原料:排骨500克、雷公根200克、姜两片、盐适量。
做法步骤:
第1步、准备好材料;
第2步、雷公根清洗干净;
第3步、排骨加姜片焯水;
第4步、把排骨和雷公根一起放锅中,加水1600ml,烧开后煲1.5小时;
第5步、喝时加盐调味。